LOLLINO Tomino fresco di capra prodotto artigianalmente a latte pastorizzato con l'aggiunta di sale e fermenti.
Il lollino è "il formaggino per il tuo bambino", in quanto il latte caprino ha una presenza elevata di taurina, un amminoacido importante nella formazione del sistema nervoso dei bambini.
Ideale per chi ama gusti freschi e cremosi
TRONCHETTO DI CAPRA
3.8 €: 2.5 ??
TRONCHETTO DI CAPRA Cagliata lattica ottenuta con con latte di capra pastorizzato. Formaggio tipo spalmabile
AMALTEA(ERBORINATO)
6.5 €: 250 ??
AMALTEA(ERBORINATO) Formaggio di capra erborinato
BUDINO DI CAPRA AL CIOCCOLATO
1.2 €: 120 ??
BUDINO DI CAPRA AL CIOCCOLATO Budino al cioccolato realizzato con latte di capra pastorizzato. Dessert ideale per concludere al meglio i vostri pasti.
BUDINO DI CAPRA ALLA VANIGLIA
1.2 €: 120 ??
BUDINO DI CAPRA ALLA VANIGLIA Budino alla vaniglia realizzato con latte di capra pastorizzato. Dessert ideale per concludere al meglio i vostri pasti.
MILLA
5.5 €: 250 ??
MILLA Formaggio morbido prodotto artigianalmente con latte di capra lavorato a crudo e stagionato 30 giorni in foglie di camomilla.
Ideale per chi ama un sapore delicato e vellutato al palato.
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
1.2 €: 120 ??
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO Panna cotta realizzata con latte di capra pastorizzato. Dessert ideale per concludere al meglio i vostri pasti.
PANNA COTTA AL CREME CARAMEL
1.2 €: 1 ?? di 120 ??
PANNA COTTA AL CREME CARAMEL Panna cotta realizzata con latte di capra pastorizzato. Dessert ideale per concludere al meglio i vostri pasti.
RED GOAT CHILLI PEPPERS(TOMA AL PEPERONCINO)
4.6 €: 250 ??
RED GOAT CHILLI PEPPERS(TOMA AL PEPERONCINO) Formaggio di capra lavorato col peperoncino stagionato 30gg
Ricotta
2.8 €: 280 ??
Ricotta Viene prodotta dal siero di latte di capra per affioramento, accuratamente raccolta a mano
TOMA 'D CAVALION
4.5 €: 1 ?? di 250 ??
TOMA 'D CAVALION Formaggio morbido prodotto artiginalmente con latte di capra lavorato a crudo e stagionato 30 giorni.
Ideale per chi ama un sapore delicato e vellutato al palato.
Abbinabile a miele di melata di bosco e Barbera d'Asti.
TOMA DEL CONTADINO
5 €: 250 ??
TOMA DEL CONTADINO Formaggio a pasta semidura prodotto artiginalmente con latte di capra lavorato a crudo; la stagionatura di 60 giorni, i fermenti lattici selezionati e le tecniche particolari di affinaggio conferiscono alla toma sapori più gustosi, più importanti e più particolari.
Ideale per chi ama formaggi gustosi.